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農產品的防偽溯源意義

時間:2021-01-11 03:44:46 來源: 點擊量:393

隨著生活水平的提高,人們的生活消費也在不斷的發生變化,對食品安全越來越重視,對于農產品品質的要求也越來越高,但市場上有機農產品、綠色農產品品類琳瑯滿目,品質參差不齊,而農產品安全追溯是消費者辨別產品真偽的重要依據。 農產品溯源是通過采集農產品在生產、加工、倉儲、物流等環節的相關數據,為農產品建立可視化產品檔案,向消費者充分展示產品安全與品質相關信息,實現從農田到餐桌的雙向可追溯。 農產品溯源的重要作用: 1.從生產企業來說 農產品防偽溯源可以有效防止假貨,保持好的口碑品牌傳播。而該系統通過國家平臺讓消費者查詢產品信息,的信息采集碼和產品追溯碼查詢到產品的詳細信息,包括產品名稱、生產日期、執行標準、銷售區域等,讓消費者放心消費。同時,還能整合終端消費二次營銷。 2.從造假者角度看 “一品一碼”、“一物一碼”產品質量防偽溯源,可以說大大增加了造假者的造假成本,讓造假無利可圖!并且防偽追溯可以清晰記錄產品的流向和標準,時刻統計產品查詢次數和查詢方式,根據企業要求設置查詢警戒線。這其中的復雜性就足夠造假者望而生畏。 3.從消費者心態想 普通消費者都有這樣的常識:地攤貨或價值不高的商品是不會做防偽溯源的,但高價值商品卻沒有不做防偽溯源的,而且對于越是貴重的商品,不僅生產者高度重視防偽溯源,消費者也倍加重視產品有無防偽溯源,并且現在市面上很多商品都建立了自己的防偽溯源系統,消費者購買這些商品時都養成了刮開防偽標簽查詢產品防偽碼的習慣 。 4.從農產品發展望 近年來,頻繁曝光的“農藥超標”、“精”等事件,每次都會引發人們對農產品的不信任,如何讓消費者對農產品重拾信心,是農產品發展必須要解決的問題。防偽溯源的出現就可以對這一問題起到緩解作用。

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